2013年12月25日 星期三

2013 年回顧與展望



回首 2013 年,一整年下來有幾件事是值得記錄的:

1.當個好爸爸 & 好老公

2.又要當爸爸了

3.新書出版合約簽訂

4.簡報技巧高峰會

5.中年大叔的一個人旅行

6.跟講師好友們的學習

7.兩兄弟的騎跡

8.全家人的南方澳宜蘭台北行

9.全年 8 次完全課程

這幾件事情是我覺得印象最深,也影響最深。簡單記錄如下,有許多記錄先前也寫成單篇文章了,可點選連結更深入的看一下這些細節:

2013年12月21日 星期六

【授課技巧】ADDIE-課後評量(E)




從課程需求分析、課程內容設計、以及教案發展,終於講師把一門課實際教完了。在教完後,是不是就拍拍屁股走人了呢?當然不是,還有最後一件重要事情:也就是課後評量。透過課後的滿意度評量,講師才知道有那些地方是您作的好的?那些地方是下次可以作的更好的地方。為了更精準的作好課程評量,下面幾件事是我對評量方式及作法的建議:

2013年12月19日 星期四

終極教學目標:完全課程


 

先前曾針對簡報技巧修練提出三階段:見山是山見山不是山見山又是山。其中在最後階段-見山又是山,我談到了「完美的追求」。不只簡報技巧如此,在企業內部授課,我也同樣在追求一個記錄,也就是所謂的「完全課程」!

2013年12月6日 星期五

超級奶爸-自己動手作麵包 (下)


東西都準備好之後,可以開始作麵包囉!,以下示範的是全麥麵包的作法,材料比例均依 Panasonic 隨機附贈的操作說明書指示,不同的書有不同的配方,大家未來也可以多作實驗哦!



1.將麵包容器擦乾,裝好麵包機葉片,手把[不要]壓下去,以免麵包要出爐時拿不起來

 

2013年12月4日 星期三

超級奶爸-自己動手作麵包(上)



每天一早 6:00,老婆就會吃的到剛出爐、超級熱騰騰的麵包。買麵包機到現在,幾乎天天作,有時一天還作超過一條。像今天淩晨到早上一條(早上6:00 出爐, for 老婆),中午到下午又一條(晚上 6:00出爐,for 阿母),晚上到剛剛又一條(11:00 剛出爐,照片上這一條,for 保母 & Baby)。產能利用率接近滿載 ^_^